Realizzati con semola di grano duro biologico coltivato in Puglia, simbolo
della tradizione cerealicola del territorio. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono agli spaghetti una superficie ruvida e una consistenza tenace, ideali per esaltare ogni tipo di condimento.
Dal gusto pieno e armonioso, con note di grano maturo, sono perfetti per ricette classiche e preparazioni semplici che valorizzano la qualità della materia prima.