Prodotti con semola di grano duro biologico coltivato in Puglia, selezionato per garantire qualità, genuinità e un legame autentico con il territorio. La trafilatura al bronzo dona ai rigatoni una superficie ruvida, perfetta per trattenere sughi corposi, mentre l’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva le caratteristiche organolettiche del grano. Dal gusto deciso e armonioso, sono ideali per ricette tradizionali e condimenti ricchi che valorizzano la cucina mediterranea.