Realizzate con semola di grano duro Senatore Cappelli biologico, un’antica varietà italiana rinomata per la sua qualità superiore. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono alle penne una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere i condimenti. Il sapore è pieno e autentico, con note di grano maturo, mentre l’elevata digeribilità le rende perfette per un’alimentazione sana e naturale.
Ideali per esaltare sughi semplici o ricette più strutturate.